IRISH COFFEE

IRISH COFFEE

Boisson de base

whiskey irlandais

Puissance

5

Se prépare

dans le verre de service

Se sert

dans une tasse de verre

Se boit

chaud

De préférence

après le repas

Ingrédients

1/3 whiskey irlandais

2/3 café chaud

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

2 cuillerées à soupe de crème fraîche battue

 

 

Verser le café chaud dans la tasse.Sucrer.Mélanger.Ajouter le whiskey irlandais.Battre la crème et en déposer un bon centimètre sur le dessus du cocktail.Boire doucement le breuvage à travers la crème qui le refroidit au passage et lui confère son onctuosité.